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苹果手机可以通过设置来屏蔽或拒绝任何短信。以下是具体的步骤。
通过短信过滤功能屏蔽陌生短信
1、打开手机的“设置”应用。
2、滑动并找到“信息”选项，点击进入。
3、找到“过滤未知发件人”的选项并开启此功能，这样设置后，来自未知来源的短信将被自动屏蔽，不会显示。
方法二：通过iTunes屏蔽特定号码发来的短信
通过电脑的iTunes来管理手机短信，可以屏蔽掉所有来自特定号码的短信，具体步骤如下：
1、将手机连接到电脑上，并打开iTunes。
2、在设备界面点击“信息”选项。
3、在同步信息选项中，选择“不同步”，并在随后出现的提示中确认操作，这样，任何来自特定号码的短信都不会再同步到手机中，从而达到屏蔽的效果。
方法三：使用第三方软件拦截所有短信
还可以借助第三方软件进行短信拦截，例如使用腾讯手机管家等，安装并设置后，这些软件可以拦截所有短信，并在软件内查看被拦截的短信。
需要注意的是，以上方法可能会错过一些重要的短信，所以在设置时请谨慎考虑，以上方法可能因为系统版本或软件版本的不同而有所差异，建议根据自己的手机系统版本和软件进行设置，以上内容仅供参考，建议咨询苹果官方客服以获取最新和最准确的设置方法。